Formula structurala
Aspect : pulbere de cristal alb
Densitate : 1.34
Punctul de topire : 289-290 ° C (dec.) (Lit.)
Punct de fierbere : 342.72 ° C (estimare aspră)
Refractivitate : -32 ° (C = 1, H2O)
Solubilitate : 20% NH3: 0,1 g/ml la 20 ° C, clar, incolor
Ph : 5,5-7,0 (10g/L, H2O, 20 ℃)
Solubilitate în apă : 11,4 g/L (25 ºC)
Spinabilitatea : [α] 20/d 31,5 ± 1 °, C = 1% în H2O
Date de siguranță
Categoria de pericol: mărfuri nu periculoase
Transport de mărfuri periculoase nr:
Categoria de ambalare:
Aplicație
1. Aamino Acid.UESD pentru îmbunătățirea depresiei cu fier și vitamine. Ca un sedativ de insomnie cu L-dopa pentru tratamentul bolii Parkinson.
2. Suplimente nutriționale
3. utilizat în cercetarea biochimică, ca sedativ în medicină
Caracter
Colorat de lumină prelungită.Cocoșarea cu apă produce cantități mici de indol.Dacă este încălzit în prezența hidroxidului de sodiu și a sulfatului de cupru, produce cantități mari de indol.Triptofanul este mai stabil atunci când este încălzit în întuneric cu acid.Foarte ușor de descompus atunci când coexistă cu alți aminoacizi, zaharuri și aldehide.Dacă nu sunt prezente hidrocarburi, acesta rămâne stabil atunci când este încălzit cu 5 mol/L hidroxid de sodiu la 125 ° C.Când proteinele sunt descompuse cu acid, triptofanul este complet descompus, producând o substanță neagră putrid.
Când proteinele sunt descompuse cu acid, triptofanul este complet descompus, producând o substanță înnegrită.Triptofanul este un aminoacid heterociclic și un aminoacid esențial.În organism, este transformat într-o varietate de substanțe active fiziologic, cum ar fi 5-hidroxitriptamină, niacină, hormon melanotrop, hormon pineal și acid xantrenic.Atunci când organismul este deficitar în triptofan, acesta nu va provoca numai hipoproteinism general, ci și boli speciale, cum ar fi tulburări ale pielii, cataracte, degenerare vitroasă și fibroză miocardică.De asemenea, îmbunătățește rezistența organismului la radiațiile gamma.Cerința minimă zilnică pentru oameni este de 0,2 g.